ติดตามเราทางโทรเลขสำหรับการอัปเดตล่าสุด: https://t.me/mothershipsg
ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน – คนที่แวะซื้อขนมในซูเปอร์มาร์เก็ตบ่อยๆ คุณอาจสังเกตเห็นมันฝรั่งทอดชิ้นใหม่วางอยู่บนชั้นวาง
พูดให้เจาะจงมากขึ้น ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งในสิงคโปร์เต็มไปด้วยมันฝรั่งทอดรสชาติที่ไม่เคยมีมาก่อน
และมันก็ค่อนข้างขัดแย้ง เพราะคุณเกลียดหรือรักมันอย่างรุนแรง
ไม่มีในระหว่าง.
มันฝรั่งทอด แต่ทำด้วยผักชี
พบกับ Meadows Coriander Chips ซึ่งขายปลีกในราคา 1 เหรียญสิงคโปร์สำหรับถุงขนาด 60 กรัม
ฉันรู้สึกประหลาดใจที่รู้ว่ามันฝรั่งทอดกรอบและเครื่องปรุงส่วนใหญ่มาจากร้าน Cold Storage ที่ฉันไปเยี่ยมชม
พวกเขาตกลงในกล่อง 12 กล่องสุดท้ายที่แคชเชียร์กรุณาเปิดให้ฉัน และฉันก็มีความสุขที่จะซื้อสองแพ็คเพื่อนำไปที่สำนักงานเพื่อทดสอบ
ถ้าฉันทุกข์ เขาก็ทุกข์กับฉันใช่ไหม?
ไม่ใช่แฟนของผักชี
ก่อนที่ฉันจะไปไกลกว่านี้ ฉันรู้สึกว่าจำเป็นต้องอธิบายว่าฉันอยู่ด้านไหนของรั้ว: ฉันไม่ใช่แฟนของผักชี
แม้ว่าฉันจะไม่สนใจพืช แต่ฉันก็โชคดีที่ไม่มียีนที่ทำให้พืชมีรสชาติเหมือนสบู่
นั่นหมายความว่าฉันไม่ชอบวัชพืช (ไม่มีความผิด แฟนผักชี) และอาจอธิบายถึงความสับสนกะทันหันของฉันเมื่อฉันเปิดถุงมันฝรั่งทอดผักชี Meadows
มันมีกลิ่นหวานมากกว่าเค็ม
มันฝรั่งทอดกรอบมีจุดสีเขียวเล็กๆ น่าจะเป็นผักชีแห้งตามภาพบนบรรจุภัณฑ์
จากความประทับใจแรกเพียงอย่างเดียว ฉันจะบอกว่าชิปผักชีของ Meadows เป็นการเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยม
อย่างไรก็ตามกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากถุงนั้นไม่มีกลิ่นผักชี
ในความเป็นจริงชิปแทบไม่มีกลิ่นอะไรเลย
เป็นเรื่องแปลกเมื่อพิจารณาว่ามันฝรั่งทอดรสทรัฟเฟิลจากแบรนด์เดียวกันนั้นมีรสเปรี้ยวค่อนข้างดี (ในแง่ดี)
ฉันหายใจเข้าลึก ๆ สองสามครั้งด้วยความสับสนและรู้สึกประหลาดใจที่มันฝรั่งทอดมีกลิ่นเค็มตั้งแต่เค็มไปจนถึงหวานชวนให้นึกถึงซีเรียลผลไม้หลากสี
ฉันมอบถุงให้เพื่อนร่วมงานสองสามคนเพื่อให้แน่ใจว่าจมูกของฉันไม่มีอะไรผิดปกติ
มีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่บอกว่าแทบไม่ได้กลิ่นผักชีแม้แต่คนที่เกลียดผักชีอย่างถึงที่สุดก็ไม่รังเกียจกลิ่นมันฝรั่งทอด
อย่างไรก็ตาม เพื่อนร่วมงานของฉันส่วนใหญ่จะเห็นด้วยว่ารสชาติของมันฝรั่งทอดนั้นค่อนไปทางหวาน
ชิปปรุงรสเล็กน้อย
สำหรับรสชาตินั้น มันฝรั่งทอดผักชีของ Meadows นั้นมีขั้วเหมือนกับสมุนไพรจริงๆ
เพื่อนร่วมงานของฉันประมาณครึ่งหนึ่งกล่าวว่าพวกเขาใช้ผักชีเล็กน้อย น่าเสียดาย แต่เพื่อนร่วมงานที่กระตือรือร้นกับยีนสบู่ผักชีตั้งข้อสังเกตว่ามันฝรั่งทอดมีรสชาติเหมือนสบู่
เพื่อนร่วมงานที่เหลือของฉันคิดอย่างอื่น
แต่เราทุกคนเห็นด้วยกับสิ่งหนึ่ง – มันฝรั่งทอดไม่มีรสชาติที่เข้มข้นและเด่นชัด
ก่อนหน้านี้ มันฝรั่งทอดมีรสชาติอ่อนพอๆ กับได้กลิ่น และเพื่อนร่วมงานที่ไม่ชอบผักชีก็ดูเหมือนจะกินมันฝรั่งทอดจนหมด
บางที Meadows อาจจะเลิกใช้เครื่องปรุงในครั้งนี้ ซึ่งทำให้ชิปผักชีของพวกเขาดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้นเล็กน้อย
สำหรับฉันแล้วชิปมีรสชาติอ่อน ๆ เหมือนส่วนผสมของบัตเตอร์มิลค์หวานและต้นหอม และมีรสหวานมากกว่ารสเค็มเหมือนเมื่อก่อน
นี่อาจอธิบายได้ว่าทำไมเพื่อนร่วมงานของฉันคนหนึ่งถึงบอกว่ามันฝรั่งทอดทำให้เขานึกถึงครีมเปรี้ยวและหัวหอมทอด
โดยรวม: 2.5/5
โดยรวมแล้วฉันจะให้คะแนนมันฝรั่งทอดผักชีของ Meadows ที่ 2.5/5
เมื่อพิจารณาจากปฏิกิริยาที่แตกแยกของเพื่อนร่วมงานของฉัน ธรรมชาติที่แตกแยกของสมุนไพร และเครื่องเทศทั้งที่ตรงนี้และที่นั่นในมันฝรั่งทอด ฉันคิดว่าการให้คะแนนค่อนข้างเหมาะสม
แฟนผักชีตัวยงอาจต้องการพลาดรสชาตินี้และลองพิจารณารสชาติอื่น ๆ ในมันฝรั่งทอดที่มีให้เลือกมากมายของ Meadows
ในทางกลับกัน ผู้ที่เกลียดผักชีอาจพิจารณาซื้อถุงผักชี Meadows จากร้านขายของชำ 7-Eleven หรือ Cold Storage และ Giant Supermarket
ที่กล่าวว่าฉันแนะนำให้มีซอสเช่น guacamole และซัลซ่าในมือในกรณีที่ Meadows ตัดสินใจเปลี่ยนสูตรและเพิ่มเครื่องเทศ
ผักชีอื่นๆ
ภาพทั้งหมดโดย Fiona Tan
#บทวจารณไมจำกด #ชปผกช #Meadows #เหมาะสำหรบผทเกลยดผกช #MothershipTR
