เพลิดเพลินกับวันหยุดในการดูแล

ฉันตั้งหน้าตั้งตารอตอนเย็น มีเครื่องดื่ม เช่น คุกกี้ ลูกอม โกโก้ และไซเดอร์ให้บริการในร้านค้า

ฉันข้อเท้าแพลงบ่ายวันนั้น ข้อเท้าของฉันบวม

ฉันเดินกะโผลกกะเผลกไปสองร้านและกินขนมสองอย่าง แม้จะมีสิ่งล่อใจจากการช้อปปิ้งและรับประทานอาหาร ฉันก็อยากกลับไปที่โรงแรมเพื่อเอาน้ำแข็งประคบข้อมือที่สั่น

ขณะที่เราเดินกะเผลกไปที่รถ เรามีโอกาสได้นั่งเกวียนที่ลากโดยรถแทรกเตอร์ โชคดีที่ฉันมองเห็นแสงไฟ น้ำแข็งทำสิ่งมหัศจรรย์ที่ข้อเท้าของฉัน

วันหยุดมีสิ่งล่อใจมากมาย รสชาติเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้สามารถเพิ่มได้อย่างรวดเร็ว น่าเสียดายที่เพียงแค่ 100 แคลอรีที่เพิ่มขึ้นต่อวันอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น 10 ปอนด์ต่อปี

หากเราคำนึงถึงความพอประมาณและสมดุล เราจะสามารถจัดการน้ำหนักของเราได้ด้วยสิ่งล่อใจในช่วงวันหยุด พยายามออกกำลังกายในช่วงเทศกาลวันหยุดเช่นกัน

หากคุณกำลังวางแผนที่จะมอบขนมพิเศษหรือปรนเปรอตัวเองในช่วงเทศกาลวันหยุด เคล็ดลับข้อใดต่อไปนี้ที่อาจใช้ได้ผลสำหรับคุณ

ใช้ช้อนเสิร์ฟขนาดเล็ก การใช้ช้อนเสิร์ฟขนาดเล็กสามารถลดปริมาณอาหารที่เสิร์ฟได้ 14% ตามรายงานของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์เนล

เมื่อวางแผนเมนูสำหรับวันหยุด อย่าลืมเลือกอาหารให้ครบทุกกลุ่ม รวมผลไม้ ผัก เมล็ดธัญพืช โปรตีนไม่ติดมัน และผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำในเมนูของคุณ

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อทำมัฟฟินหรือโรลผลไม้สุดโปรด ลองใช้ซอสแอปเปิ้ลแบบไม่มีน้ำตาลแทนน้ำมัน คุณจะเพิ่มไฟเบอร์และคุณจะไม่พลาดไขมันและแคลอรีพิเศษ

หากต้องการลดน้ำตาล คุณสามารถลดน้ำตาลจากหนึ่งในสี่เหลือหนึ่งในสามในขนมอบและของหวาน วิธีนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดกับขนมปังด่วน คุกกี้ ไส้พาย คัสตาร์ด พุดดิ้ง และผลไม้ทอด เพิ่มปริมาณอบเชยหรือวานิลลาในสูตรเพื่อเพิ่มความประทับใจในความหวาน ดูคำแนะนำเพิ่มเติมที่ “Now You’re Cookin’: Recipe Makeovers” ที่ ndsu.ag/recipe-makeovers

ตัดขนมหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือทำให้คุกกี้มีขนาดเล็ก

เสนอทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ มีผลไม้สดอยู่ในมือ ลองชิ้นแอปเปิ้ลสดโรยด้วยอบเชย เครื่องเทศนี้ช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติของผลไม้

เมื่อเลือกเครื่องดื่มสำหรับการสังสรรค์ในวันหยุด อย่าลืมเตรียมเหยือกน้ำแข็งไว้เป็นตัวเลือก น้ำพันซ์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มแคลอรีให้กับเมนูของคุณ เพิ่มซิปลงในน้ำของคุณด้วยมะนาวหรือมะนาวฝาน

หากคุณเป็นแขกในงานปาร์ตี้วันหยุด ให้อยู่ห่างจากโต๊ะบุฟเฟ่ต์ การรับประทานอาหารทุกเย็นอาจทำให้ได้รับแคลอรี่มากเกินไป

ใช้เวลาในการเยี่ยมชมมากกว่าการรับประทานอาหารและดื่มในงานปาร์ตี้ จำกฎ: อย่าพูดเต็มปาก

ใช้ผ้าเช็ดปากเพื่อรวบรวมของขวัญของคุณ หากคุณไม่ต้องการใช้กระดาษทิชชู่เป็นเครื่องปรุง คุณก็มีโอกาสน้อยที่จะเก็บสิ่งที่เหนียวเหนอะหนะที่มีแคลอรีสูงไว้ในผ้าเช็ดปาก

ปรับขนาดส่วนต่างๆ ของคุณด้วยภาพที่แสดงคำแนะนำขนาดเสิร์ฟทั่วไปเมื่อเปรียบเทียบกับวัตถุทั่วไป:

เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือปลา: 3 ออนซ์ (ธนบัตรดอลลาร์ สำรับไพ่)

ขนมปัง: 1 ชิ้น (การ์ด)

ขนมปังข้าวโพดหรือม้วน: 1 ชิ้นหรือม้วน (สบู่หนึ่งก้อน)

เนยถั่ว: 2 ช้อนโต๊ะ (ลูกปิงปอง)

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา (ตราไปรษณียากรมาตรฐาน)

เนย/มาการีน: 1 ช้อนชา (1 ลูกเต๋า)

ชีส: 2 ออนซ์ (3 ถึง 4 ลูกเต๋า)

ถั่ว: 1 ออนซ์ (ลูกกอล์ฟหรือ 1 กำมือเล็ก)

ชิปหรือเพรทเซิล: 1 ออนซ์ (2 กำมือเล็กๆ)

พาย: 1 ชิ้น (1/8 พายหรือหลอด)

มันบดหรือไส้: 1/2 ถ้วย (ครึ่งลูกเบสบอล)

ซอส: 1/4 ถ้วย (ลูกกอล์ฟ)

เมล็ดธัญพืช: 1/2 ถ้วย (หลอดไฟหรือลูกกอล์ฟ 2 ลูก)

ผักหรือผลไม้สด: 1 ถ้วย (เบสบอลหรือพันช์)

แล้วขนมแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกคนยิ้มได้ล่ะ? ลองสูตรอาหารว่างแสนสนุกที่มีทั้งแอปเปิ้ลแดงและเขียวเป็นของว่างสำหรับเทศกาล ดู. “สนามที่ต้องแยก: แอปเปิ้ล!” (ndsu.ag/apples) เพื่อดูภาพ

เนยถั่วแบบนิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ซันบัตเตอร์ หรือเนยถั่วอื่นๆ

แอปเปิ้ลแดงหรือเขียว 1 ผล คว้านแกนและผ่าสี่ส่วน

มะนาว 1 ลูก บีบ (หรือน้ำมะนาวขวด)

มาร์ชเมลโลว์จิ๋ว 20 ชิ้น

ล้างแอปเปิ้ลและหั่นตามคำแนะนำ หากคุณจะไม่เสิร์ฟแอปเปิ้ลทันที ให้จุ่มแอปเปิ้ลฝานในน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเป็นสีน้ำตาล ทาเนยถั่วหรือเนยถั่วที่ด้านหนึ่งของแอปเปิ้ลแต่ละชิ้น วางมาร์ชเมลโลว์ขนาดจิ๋วสี่ถึงแปดชิ้นบนแอปเปิ้ลฝาน (สำหรับ “ฟัน”) จากนั้นวางแอปเปิ้ลอีกชิ้นทับลงไปโดยให้เนยถั่วคว่ำลง ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

ทำให้สี่เสิร์ฟ การให้บริการแต่ละครั้งประกอบด้วย 60 แคลอรี่ ไขมัน 2 กรัม (กรัม) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม ไฟเบอร์ 2 กรัม และโซเดียม 20 มิลลิกรัม