เกือบสามปีหลังจาก Southside Blooms ก่อตั้งขึ้น ร้านดอกไม้แบบยั่งยืนแห่งนี้ก็ได้พบบ้านถาวรที่ลูกค้าสามารถเลือกชมดอกไม้สีสันสดใสและเทียนขี้ผึ้งที่ประดับประดาหน้าต่างบานใหญ่ได้
พวกเขายังได้เป็นหุ้นส่วนที่คาดไม่ถึงกับสถานกงสุลอิสราเอลภาคตะวันตกตอนกลาง
ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของ Southside Blooms ในปี 2020 Quilen Blackwell เปลี่ยนที่ดินเปล่า สู่ฟาร์มดอกไม้อย่างยั่งยืนและรับสมัครเยาวชน South Coast เพื่อทำงานธุรกิจ
อาคารว่างก่อนหน้านี้ที่ 6250 S. Morgan St. ในแองเกิลวูดมีสติกเกอร์ดอกไม้และของตกแต่งที่ผนังตั้งแต่ร้านอิฐและปูนเปิดในเดือนธันวาคม
Southside Blooms สร้างโดย Chicago Eco House ของ Blackwell ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ช่วยเหลือเยาวชนที่มีความเสี่ยง โดยจ้างคนหนุ่มสาว 15 คนที่ช่วยจัดช่อดอกไม้และทำงานในฟาร์มดอกไม้ขนาด 10 เอเคอร์ที่กระจายอยู่ทั่วเมือง มีรังผึ้งในสถานที่ซึ่งให้ขี้ผึ้งสำหรับเทียนธรรมชาติ
Quilen Blackwell ประธาน Southside Blooms และ Chicago Eco House (สวมหมวก) พูดคุยกับ Yinam Cohen กงสุลใหญ่ภาคตะวันตกตอนกลางของอิสราเอลที่ Southside Blooms ในย่านแองเกิลวูด
ฟาร์มทุกแห่งใช้พลังงานแสงอาทิตย์และปลอดยาฆ่าแมลง โดยรวมแล้ว Southside Blooms มุ่งมั่นที่จะมีความยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แม้กระทั่งการใช้หนังสือพิมพ์รีไซเคิลสำหรับบรรจุภัณฑ์
ความร่วมมือกับสถานกงสุลอิสราเอลเกิดขึ้นเมื่อปีที่แล้ว Yinam Cohen กงสุลใหญ่ของอิสราเอลประจำภาคตะวันตกตอนกลาง กล่าวว่า เขามองหาวิธีใหม่ๆ อยู่เสมอในการเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนทางฝั่งใต้และตะวันตกของชิคาโก
“สิ่งที่เรากำลังพยายามทำคือคิดว่ามูลค่าเพิ่มที่เรามีอยู่ในประเทศของเราสามารถนำไปใช้กับชุมชนที่นี่ได้ และเป็นรากฐานสำหรับความร่วมมือที่จะเป็นประโยชน์ต่อชุมชนและหวังว่าพวกเราก็เช่นกัน” โคเฮนกล่าว ฉันพูดว่า.
“จากมุมมองของเรา สิ่งที่เรากำลังทำที่นี่คือการพัฒนาเศรษฐกิจ” แบล็คเวลล์กล่าวเสริม “เรากำลังสร้างงานที่นี่ให้กับคนหนุ่มสาวจำนวนมากในชุมชน เรารู้สึกตื่นเต้นมากเมื่อพวกเขามาหาเรา เพราะอิสราเอลเป็นที่รู้จักในด้านเทคโนโลยีส่วนใหญ่และอำนาจทางเศรษฐกิจส่วนใหญ่”
เนื่องจากความร่วมมือนี้ Blackwell จะเดินทางไปอิสราเอลในเดือนกุมภาพันธ์เพื่อเรียนรู้จากนักออกแบบชั้นนำของอิสราเอลในอุตสาหกรรมดอกไม้
“เรามีฐานลูกค้าชาวยิวที่ค่อนข้างใหญ่” แบล็คเวลล์กล่าว “ตัวอย่างเช่น chuppahs เป็นเข็มขัดที่นิยมมากที่เราใช้ในงานแต่งงานของเรา ดังนั้นเราจะไปที่อิสราเอลและเรียนรู้การทำ Chuppah แบบดั้งเดิมมากขึ้นเพื่อนำสิ่งนี้กลับมาที่นี่ ซึ่งจะช่วยให้เรามีลูกค้างานแต่งงานของเรา ซึ่งจะช่วยให้คนหนุ่มสาวของเราได้งานมากขึ้น
ปีที่แล้วทำให้บริษัทดอกไม้แห่งนี้ประสบความสำเร็จในธุรกิจ Southside Blooms ปรากฏตัวในรายการ “Ellen Show” ซึ่งมอบของขวัญให้เธอ 10,000 ดอลลาร์
“นี่เป็นโอกาสครั้งหนึ่งในชีวิตที่ฉันไม่เคยคิดว่าจะเกิดขึ้น” แบล็คเวลล์กล่าว “พวกเขาติดต่อเรา (บน Instagram)”
ก่อนงานโชว์เคส ลูกค้าของ Southside Blooms สามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ ขณะนี้ลูกค้าสามารถเรียกดูแบบเห็นหน้ากันในวันพุธตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 14:00 น
“ฉันคิดว่ามันยังเกี่ยวกับการเชื่อมโยงและแสดงให้เห็นถึงความสามัคคีระหว่างวัฒนธรรม เชื้อชาติ ฯลฯ” แบล็คเวลล์กล่าว พูดว่า.
Mariah Rush เป็นนักข่าวของ Chicago Sun-Times รายงานสำหรับอเมริกาโปรแกรมสื่อสารมวลชนที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่มีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างความครอบคลุมของหนังสือพิมพ์ในชุมชนทางใต้และชายฝั่งตะวันตก
#รานดอกไมแองเกลวดรวมมอกบสถานกงสลอสราเอลเปดรานบตกแกสาธารณชน
